Meet our pastry chef
Meet our pastry chef
Embedded Files
Tanya Lapatsina
Приветствую вас на своем Web-сайте. Меня зовут Татьяна и я занимаюсь кондитерским искусством уже больше 5 лет. До этого моя работа не была связана с приготовлением еды, а тем более сладких блюд . Всё началось с того, что однажды я попробовала торт и мне он очень понравился и я захотела его приготовить на день рождения мужа. Торт получился вкусным, но оформление не очень получилось, хотя тогда мне он казался шедевром. После, я начала больше времени уделять выпечке, пробовала разные рецепты и техники декора. Готовя каждый следующий торт я старалась учитывать все свои предыдущие ошибки. Когда я приготовила торт на новый год, то все гости были поражены его вкусом, да и дизайн был не плох. И в этот момент я поняла, что хочу этим заниматься и записалась на курсы по муссовым тортам. Так и начался мой сладкий путь.
Приветствую вас на своем Web-сайте. Меня зовут Татьяна и я занимаюсь кондитерским искусством уже больше 5 лет. До этого моя работа не была связана с приготовлением еды, а тем более сладких блюд . Всё началось с того, что однажды я попробовала торт и мне он очень понравился и я захотела его приготовить на день рождения мужа. Торт получился вкусным, но оформление не очень получилось, хотя тогда мне он казался шедевром. После, я начала больше времени уделять выпечке, пробовала разные рецепты и техники декора. Готовя каждый следующий торт я старалась учитывать все свои предыдущие ошибки. Когда я приготовила торт на новый год, то все гости были поражены его вкусом, да и дизайн был не плох. И в этот момент я поняла, что хочу этим заниматься и записалась на курсы по муссовым тортам. Так и начался мой сладкий путь.
За годы работы кондитером, я перепробовала десятки различных техник приготовления сладких блюд, сотни рецептов тортов, шоколадных изделий и другой выпечки. Мне приходится быть и художником, и скульптором, и инженером. Конструкции некоторых тортов требуют значительной подготовительной работы и расчетов. Я использую только самые лучшие продукты, ведь качество для меня всегда на первом месте.
За годы работы кондитером, я перепробовала десятки различных техник приготовления сладких блюд, сотни рецептов тортов, шоколадных изделий и другой выпечки. Мне приходится быть и художником, и скульптором, и инженером. Конструкции некоторых тортов требуют значительной подготовительной работы и расчетов. Я использую только самые лучшие продукты, ведь качество для меня всегда на первом месте.
Page updated
Google Sites
Report abuse